Pastel de galletas Maria

Ingredientes:

1. Viente galletas Maria                                
2. Un vaso y medio de leche
3. Medio vaso de azúcar
4. Tres   huevos
5. Azúcar glas
6. Papel de hornear         

Modo de hacerlo

Ponemos el horno a precalentar a 200°

   Mientras se calienta, echamos todos los ingredienteses en un bol recipiente para poder batirlo con batidora. Lo batimos perfectamente.

 

   Echamos el líquido resultante en un recipiente,  de tal manera que el líquido no sobrepase los dos dedos de altura. Con este pequeño grosos el pastel quedará con la testura ideal.

   

   En el recipiente ponemos papel de hornear y vertemos el líquido obtenido.

   Bajamos el horno a 180°  con calor si es posible arriba y abajo, pero sin ventilador. Metemos el recipiente en el horno y esperamos unos 30 minutos. Pinchamos en el pastel con algo fino, por el centro y si sale limpio lo sacamos

Lo dejamos enfriar, lo desmoldamos, espolvoreamos por encima con azúcar glas

Receta Impirada en el blog de Yo, yo misma y mis cosas

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